Ortofrutta
L’offerta di prodotti freschi rappresenta un punto strategico all’interno dell’ipermercato, soprattutto per la frequenza delle visite.
L'obiettivo è presentare la merce con la massima cura del dettaglio.
Giocano quindi ruoli importanti i materiali e i colori dell'arredo, per dare un significato attuale alla parola "mercato".
